 |
Ingredientes:
3 ovos de galinhas felizes
3/4 de chávena de óleo
3/4 de vinho branco
300 gr. de farinha de trigo
1 colher de café de fermento
1 cebola média
1/2 chávena de azeitonas s/ caroço
Misturar bem os ovos, com o óleo e vinho.
Juntar a farinha e fermento, batendo tudo muito bem.
Cortar a cebola aos quadradinhos e salteá-la numa frigideira com um pouco de azeite e pitada de sal.
Juntar as azeitonas cortadas aos pedacinhos às cebolas e envolver tudo na massa, sorrindo.
Untar uma forma de bolo inglês com óleo e farinha, colocar a massa e levar ao forno a 180º durante 45 minutos.
1 comentário:
...além de boa , é uma receita linda e feliz !!!
Enviar um comentário